Kürbis, vom Kern zu Öl und Suppe

Der Welternährungstag oder Welthungertag soll darauf aufmerksam machen, dass noch immer zu viele Menschen auf der Welt an Hunger leiden.

Magdalena und Gabi erklärten uns eindrucksvoll und sehr spannend, wie und wo man Lebensmittel einkaufen kann, um möglichst CO2 neutral zu bleiben und wie man vorhandene Lebensmittel optimal verarbeiten und verwenden kann.  Dabei wurden auch verschiedene Gütesiegel erklärt.

Anhand von Bildern zeigten sie uns den Anbau der Kürbisse bis zu ihrer eigentlichen Verwendung.  

Als Abschluss durften wir noch eine leckere Kürbiscremesuppe und Kürbisbrote mit Butter und hauseigenen Apfelsaft verkosten.

DANKE an Magdalena und Gabi für die eindrucksvolle Einheit mit euch!